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2020年9月3-4日，大连理工大学胡祥培教授出席林芝市数字农业与智慧商务培训班，并为林芝市有关部门领导讲授“农产品智慧商务与物流管理”课程。

助力朱拉松茸出口，获得了央视报道

松茸由于产量稀少且营养价值和药用价值极高，在国际市场颇受欢迎。林芝作为我国松茸四大产地之一，每年都有大批的松茸出口到国外市场，我院研究生朱涛、王迪和翟学莹在新鲜松茸采摘季主动到工布江达县的朱拉松茸合作社参与了新鲜松茸的筛选、清洁与包装等工作，深入一线，用科技手段助力林芝朱拉松茸出口，获得了央视报道。

援藏团队朱涛（左3）、王迪（右3）和翟学莹（左2）参与“朱拉松茸”出口相关作业

央视新闻报道

开发特色新产品，深加工名优农副产品

松茸是林芝市高经济价值的特色农产品，大工援藏团队针对松茸保鲜期过短、松茸加工产品较为单一的情况，陆续参与研发了多款“松茸”深加工的系列产品，包括王迪策划的“松茸酱”、翟学莹策划的“松茸速食汤包”等。其中，朱涛策划的“松茸月饼”，由于其创新的工艺和独特的口味，在今年中秋节成功销往北京、广州等一线城市，一经上架全部售罄，为企业创收五万余元，实现了松茸深加工产品从西藏走出去的重要一步。同时，后续张源凯及赵玉娇等人坚持产研结合，为企业松茸深加工产品的流程再造提供了科学的路径和方案。从食材的采摘到原料的精选，从产品的研发到产品的生产，都按照规范化和可推广化原则进行了系统设计，对企业节约成本、提高产品研发效率和质量做出了重要的贡献，助力当地企业可持续发展。

团队参与设计的松茸系列产品

精心策划电商营销，助力林芝“电商天路”

团队成员张源凯（二排右2）、赵玉娇（二排右1）、殷文杰（三排左1）、申帆（三排右2）与主播、公司员工的合影

运用区块链技术，开发特色农产品数字化溯源方案

林芝松茸虽然具有高营养、高价值的特点，但市场上的农产品质量良莠不齐，不乏赝品冒充真品的现象。为了解决市场上假冒林芝松茸的现象，团队成员殷文杰结合团队在区块链农产品溯源方面的研究基础和成果，提出基于区块链技术的松茸溯源系统规划，实现对松茸从采摘到餐桌的所有流程监控。此外，团队殷文杰和申帆等人起草撰写了万余字的项目可行性研究报告以及项目建设建议书，并基于Hyperledger平台，设计了系统建设方案，为解决松茸溯源问题提供了可行方案。

胡祥培教授研究团队在林芝调研

心系西藏，助力电商可持续发展

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