校园食品安全你了解多少?这样预防很有效
要问各位同学
除了学习成绩之外
还有什么令家长和老师们担心的?
自然就是
食品安全
自从上了大学
离开爸妈的身边
我们可能就开启了随意“吃吃吃”的模式
可是病从口入
饮食安全关乎健康
我们自己也要把好关哦~
那么对于校园的食品安全,
我们要怎么做呢?
一、学生应当养成健康的饮食习惯1、学生要到正规商店里购买食品。购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。
2、做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃垃圾食品。
3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾。
5、少吃油炸、油煎食品。
二、学校食堂要预防食物中毒1、学校食堂应当保持厨房环境和餐具的清洁卫生。妥善贮存食品。食品贮存密封容器内,生、熟食品分开存放,新鲜食物和剩余食物不要混放。
2、蔬菜按一洗二浸三烫四炒的顺序操作处理。肉及家禽在冷冻之前按食用量分切,烹调前充分解冻;选择新鲜、安全的食品和食品原料;彻底加热食品,特别是肉、奶、蛋及其制品,四季豆、豆浆等应烧熟煮透。
3、提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于 60 摄氏度或低于 10 摄氏度的条件下。经冷藏保存的熟食和剩余食品及外购的熟肉制品食用前应彻底加热。
如果发生食物中毒事件,也不要慌!1、立即停止供应食用可疑中毒食物。
2、采用指压咽部等紧急催吐办法尽快排出毒物。用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。
3、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。
4、马上向所在地的卫生监督所或者是向疾病预防控制中心报告,同时注意保护好中毒现场,就地收集和就地封存一切可疑食品及其原料,禁止转移、销毁。
5、出现脱水症状时(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将中毒病人送往医务室救治,有必要时需联系120。配合卫生部门调查,落实卫生部门要求采取的各项措施。
食品安全,
从校园做起,
从你我做起!
来源:综合网络
编辑丨李萌
投稿邮箱丨hndxwx@hainu.edu.cn
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