有这样一些课程：既让同学们怕、又让同学们爱；过了几十年之后，校友们回忆起来都会想到这门课、这个老师。日前，记者走进植物科学技术学院，采写期中教学检查中涌现出的“金课”故事，记录践行课堂神圣的师生群像。“上课比其他任何工作都重要”“如果你1点50走进教室，你会发现，严建兵老师已经在教室，正和同学们交流”，生技1502班的左家辉说，“很多时候，我没有老师来得早。”严建兵是生物技术基地班专业基础课《遗传学》课程的任课老师，还是生科院和植科院《学术道德和规范》必修课的任课老师。同时还担任植物科学技术学院院长、国家重点实验室的副主任。在繁忙的科研、指导研究生和公务活动的同时，严建兵更加在意课堂的教学，72个学时的《遗传学》理论教学，他极少请假或者调课。“上课比其他任何工作都重要”，他的遗传学课堂除了期中和期末考试之外，还有多达10次的课外作业和数次平时测验，“我们现在就是要给学生‘加负’”。“我从不在课堂上讨好学生！”严建兵的课堂，除了给自己立规矩，也给同学们立规矩，比如不准玩手机。看到有同学听课玩手机，他会毫不留情的批评制止，要求学生把手机关机装袋暂存。在他的课堂，曾经有过一个“暂别手机”的约定，如果有同学能将手机连续关机24小时，就请他们“下馆子吃大餐”。他用提问代替点名，一堂课连珠炮的提问，并随机让同学起来回答，让课堂既紧张又活泼，也让同学们不敢轻易逃课，因为提问不到，就意味着总成绩会减少3分。一堂好课，讲授的专业知识一定要系统、前沿。上周《科学》杂志最新的遗传学发现，可能就是本周遗传学课堂的示例。“一个对最新科技前沿保持敏感的老师才能准备出高质量的课堂！”一堂好课，受益的不止是专业知识。生技1601班的雷茹静记得，严建兵和同学们开放式的探讨，如“既然人是猴子进化而来的，那现在的猴子能不能再进化成人？”常常引起同学们激烈的争论；他会不时推荐课外书籍并加上自己的评论，总能吸引部分同学的兴趣。“这些超出遗传学专业知识之外的教育，让这门课更有温度，也更有生命力”。从“约法三章”到“肯定教育”问到涂礼莉老师，如何讲好一堂课？涂老师的回答很简短：“严慈相济”。每学年《基础生物化学》的第一节课上，她就和同学们约法三章：上课不准迟到、不玩手机，预习每一章时画一份思维导图，按时完成每一章习题集。很简单的三则“规矩”，执行下来了就会不简单。有一次上课铃声响起后，一位同学匆匆忙忙地从后门溜进教室，涂礼莉看到了便把他叫到第一排听课。课上有同学打瞌睡，她就会点他们回答一个简单的问题。“开始时，被点到的同学会有些难堪；慢慢地，课堂风气就好了起来”，在严格管理的同时，涂礼莉还推行“肯定教育”。课堂上，同学们经常听到类似于“这个思路很不错”的鼓励。课间，她会来到同学们中间，聊一聊学习、生活近况。涂礼莉说，“和同学们逐渐熟悉起来了，一个眼神，一个动作，我就知道他们是否听懂了，是否感兴趣，以便及时调整讲述的内容。”一门课凝聚30余届校友的共同记忆1983年，28岁的雷朝亮第一次登上了《普通昆虫学》这门课的讲台。这一站，就是30多年。2018年，他正式退休。一个以他的名字命名的“朝亮奖学金基金”在植科院成立。基金首批接收了96笔捐助，全部来自雷朝亮教过的学生。在基金成立仪式上，很多上过雷老师课的校友都表示，大学里最难忘的回忆之一就是《普通昆虫学》的暑假野外课程实习。在两周的时间里，每位同学都要采集20个目、100个科以上，至少300只昆虫。从设施简陋的城际大巴车到宽敞的校车，从桌板和稻草拼成的床铺到舒适的农家旅舍，不同时期的实习条件差别很大。但雷朝亮老师严谨、勤勉，专业上要求功夫到家、生活上关心细致入微的形象却成为了同学们共同的回忆。如今，雷朝亮的学生周兴苗接力承担了《普通昆虫学》的教学。除了接下教学任务，还有数十年坚守的每周一次集体备课。小到某两步实验操作的先后顺序，大到授课范围与方式，课程组的老师们都会通过集体备课来及时优化完善。大三的同学们抢着选这门课“我大二的时候学长学姐们就极力推荐这门课。”在回忆起自己选修《食用菌栽培学》的初衷时植物保护1504班的马琼可这样说道。在植保专业，超过三分之二的同学都选修了这门课。这门课的特点在于课程与产业紧密结合。正因为如此，在大三上学期开设的这门选修课，被同学们抢着修。课程中，拌料、装袋、灭菌、接种、培养，同学们可以把菌类种植过程中必经的环节全部实操一遍。“有些操作过程技巧性高，边老师就亲自给我们演示。”边银丙弯腰挥舞铁锹拌料的场景至今还印在马琼可的脑海里。除此之外，边银丙还组织同学们到武汉周边现代化食用菌产业基地调研。如何批量化种植菌类，怎样在外界环境不同的情况下保证加工品质，产品上市要经过哪些标准严苛的检验。通过课程调研，从种植、加工，到包装、上市，一个完整的现代食用菌生产与加工产业链构建在同学们脑海中，同学们也经常震憾于全自动化的现代生产体系，对即将到来的就业应聘受益良多。“人生在勤，不索何获”。用心上好一门“金课”，为同学们打开探索世界的窗户，播下兴趣的种子，未来必定收获满满。庆幸的是在华农有很多这样的老师在路上，而且正越来越多……文字|学通社记者 王鑫月封面图|李欣钰

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