雅安藏茶F-L项目带你实地品读藏茶故事

电子科技大学经济与管理学院
2022-02-24 15:14 浏览量: 3103

雅安藏茶

F-L小组

实地品读藏茶故事

四川省雅安市拥有多雨、多雾、润泽、日照少、土地肥沃等独特的自然条件,被誉为“雨城”,雅安蒙顶山被誉为“世界茶文明发祥地、世界茶叶的发源地”,雅安也是黑茶的发源地,川藏茶马古道的起点,这里出产的藏茶醇香、浓厚,至今已有1300多年的历史。

2月12日雅安藏茶F-L小组深入雅安开展实地调研,在雅安老茶人李国林老师的带领下,先后到吉祥藏茶空间、吉祥茶厂、雅安茶厂、有机茶园参观学习。

藏茶空间

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位于雅安市雨城区朝阳街的藏茶空间-雅安藏茶体验馆是吉祥茶厂的门店,藏茶制作的墙砖、装饰让这里满屋茶香,贮柜上的饼茶、条茶、黑金茶砖摆放有序。

LUCK TEA

吉祥

品着雅安藏茶的醇香,李国林老师向大家分享藏茶的历史演变及制作技艺、吉祥茶厂负责人梅总则向大家分享了藏茶销售的经验等。

LUCK TEA

吉祥

随后F-L小组来到位于雅安市雨城区大兴镇国家农业科技园区的吉祥茶厂参观,吉祥茶厂前身是1985年成立的国营企业“雅安市茶厂”,后在1992年改制为民营企业,目前主要生产边销茶、内销茶及名优茶。李老师及梅总向大家介绍了藏茶具体的生产步骤,藏茶存储的具体要求等。

雅安茶厂

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同样位于雅安市雨城区大兴镇国家农业科技园区中的雅安茶厂股份有限公司始建于明嘉靖二十五年(公元1546年)创建的“义兴茶号”,迄今已有476年的制茶历史。

雅安

在专业讲解老师的带领下,F-L小组参观了中国藏茶博物馆,这里展示了雅安茶厂几百年的光辉变迁:各重要年代及时点的藏茶标本和藏品、影像资料、各地来厂咨询学习的函件资料等。接着参观了包装车间及仓库,保管期限长达二三十年的藏茶原料令人叹为观止。

生态茶园

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最后F-L小组来到了位于雅安市周公山的生态有机茶园,老茶树上吐露出的新芽迸发着浓浓的春意,茶园负责人介绍了茶园管理经验、茶树养护、茶叶采摘等相关知识。

通过此次实地调研,雅安藏茶F-L小组听到了动人的藏茶故事,它存在于斑驳的茶马古道上,存在于纳入非遗传承的32道制作工艺中,存在于精心煮泡的藏茶醇香里,雅安藏茶F-L项目小组将继续谱写藏茶故事新篇章。

关于

F-L计划

电子科技大学MBA未来领导力(Future-Leadership)(简称:F-L)培养实践计划,旨在提升 MBA 学员的个人领导力、创新创业能力及社会责任,将所学管理理论整合运用到实践中去。在管理基础知识培训学习后,由 MBA 学员搭建一个项目组进行创新创业项目方案的撰写以及项目过程的实施,最终完成该培养实践计划。

文稿:曾兰丽

摄影:裴谦益

编辑:裴谦益

审核:刘丽

编辑:凌墨

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