霜

降

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历史起源

从气象学角度讲，每年太阳运行到黄经210度时，这天即为霜降。一般在每年的10月23日前后。《月令七十二候集解》关于霜降说：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。“霜降”表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。

风俗习惯

赏菊

古时流传着一句话叫“霜打菊花开”，在那个还没有网络、没有虚拟娱乐的时代，每到霜降之时，人们便纷纷出门，登高山，赏菊花。菊，在古代时有着极高的地位，陶渊明采菊东篱、李白醉卧花阴、杜甫对花溅泪、林逋子鹤妻梅……而霜降之日，正是秋菊的盛开之时，因此，霜降赏菊也就成为霜降这一节令的一大雅事。

吃柿子

在我国的许多地方，一直流传着这样一个霜降时节的习俗，那就是霜降要吃红柿子。因为在那些地方的人看来，吃柿子不但可以御寒保暖，同时还能强筋壮骨，更有一种夸张的说法是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开！其实对于人们来说，柿子确实是种非常不错的霜降食品。霜降是柿子成熟的最好的时节，这个时候的柿子不仅皮薄、肉鲜，而且味美，营养价值也达到了最高， 所以在霜降这个秋末冬初的时节，每天吃两个也不妨是一个绝好的选择，当然，柿子虽好，可不要贪多哦！

吃鸭子

民谚讲：“补冬不如补霜降”，所以在很多地区，都有着霜降进补的习俗，比如闽南和台湾地区在霜降这一天都要吃鸭子。不仅如此，中医也认为，霜降时节燥气仍在，应平补，宜食用一些具有滋阴润燥的食物，鸭肉性寒凉，因此也就特别适合体热上火者食用。而秋末冬初，正是新鸭装嫩肥美之际，所以每到霜降时节，鸭肉也就成了这个节气中必吃的食物之一。

诗词文化

《咏廿四气诗 霜降九月中》

唐代：元稹

风卷清云尽，空天万里霜。

野豺先祭月，仙菊遇重阳。

秋色悲疏木，鸿鸣忆故乡。

谁知一樽酒，能使百秋亡。

《霜降日同冯欧诸君子登西台》

明代：李英

海燕回，塞鸿来。

千山丛桂发，三径菊花开。

逸客招携频载酒，联镳乘兴共登台。

《巴江》

宋代：晁公溯

巴江暮秋末，霜降千林空。

山色不改碧，蓼花无数红。

木叶感湘浦，莼羹忆江东。

艰难志当壮，吾未怨途穷。

图文来源：网络

排版：曲小艺

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