时尚可持续与商业模式创新丨iFashion东华时尚MBA沙龙第十三期精彩回顾
时尚可持续与商业模式创新
把握时尚风向标,做可持续创新潮流玩家。10月31日,东华大学旭日工商管理学院iFashion东华时尚MBA沙龙第十三期与大家云端相聚。
本期iFashion东华时尚MBA沙龙特邀东华大学旭日工商管理学院管理科学系系主任、博士生导师、德国“洪堡学者”、上海市教学能手、霍英东教育基金会青年教师奖获得者、上海晨光学者、浦江学者沈滨老师,以“时尚可持续与商业模式创新”为主题,从时尚设计、供应链、区块链技术等方面,深度解读时尚产品的可持续发展。中国MBA教育网全程提供技术支持。
东华大学旭日工商管理学院管理科学与工程系系主任物流工程与管理硕士项目学术主任沈滨老师沈滨老师首先分析了联合国对于可持续发展的17项目标。他指出,在这些目标中,几乎所有的都与时尚产业息息相关。时尚产业对推动发展中国家人民脱贫起到积极作用。
可持续时尚与供应链在沈老师看来,时尚不仅是一门艺术,更是一门生意,我们的关键目标是成功地向客户销售产品。那时尚产品到底是不是可持续的?这一争论源于快时尚产品的出现,而快时尚产品追求的“快消费”导致了其不可持续性,对供应链造成严重的社会和环境影响。而值得庆幸的是,目前许多时尚公司认识到了可持续发展的重要性,并将绿色实践纳入其供应链。
沈老师对可持续的概念做了解析。“可持续性”是研究自然系统如何运作、保持多样性并生产生态保持平衡所需的一切。可持续性侧重于满足当代人的需求,同时又不损害后代人满足其需求的能力。他指出,为实现可持续发展,要遵循利润、地球和人三重底线,即从经济利益、环境利益、社会利益三个维度解决问题。
他以之禾、Patagonia等时尚品牌的可持续设计实践为例,详细地介绍了生态设计和可持续时尚之间的关系。可持续时尚是通过生态设计方法开发的,生态设计是可持续供应链的重要组成部分,对整个供应链流程产生重大影响。在这条供应链中,要选择生态可再生原材料,以可循环的方式加工生产,将产品绿色运输到市场进行营销,并倡导消费者选择“可持续”的消费理念,激励生产者选择生态可再生原材料进行再生产。
时尚产品在生产过程中产生的二氧化碳和污水排放都会对环境造成污染。很多企业也为此做出了相应对策,如利用太阳能热水系统和热能回收系统等减少用电和废水的排放。为推动碳达峰、碳中和目标的实现,近年来国家出台了一系列政策支持污水处理行业发展,加强污水处理设施建设。时尚产品的生产在国家政策的支持下也更加环保可持续。
时尚产业与区块链随着区块链技术的发展和成熟,区块链技术积极运用于各行各业。那么区块链技术是否也可以运用在时尚行业?又将如何影响时尚行业的发展?
沈老师表示,区块链技术已经很广泛地运用在时尚行业并影响着时尚行业商业模式的创新。区块链的价值在于提高效率、促进公平。沈老师以实际案例,阐述了区块链技术在时尚产业商业模式创新上的运用。时尚品牌借助区块链技术,可以有效打击假货、鼓励原创、推进环境可持续、推进企业社会责任等。他强调,在未来,时尚行业商业模式的创新一定是基于新技术的创新,如AI技术、大数据、区块链、互联网等。通过商业模式创新来解决假货、抄袭、生产过程不透明、缺乏企业责任等痛点问题,更好地服务消费者、销售产品,更好地实现企业社会责任,更好地实现可持续供应链、销售可持续时尚产品。
讲座最后,沈老师对同学们关心的问题进行了回答,并期待能够与同学们在东华大学校园相见。iFashion东华时尚MBA沙龙第十三期圆满结束。
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