火树银花合，星桥铁锁开

一轮明月，万盏华灯

放眼灯火绕星桥

正是

“天上月圆，碗里滚圆”

在这个圆月高悬的良辰

和华仔一起

猜灯谜赏花灯

云品尝特色汤圆

猜灯谜

猜灯谜又称打灯谜

是中国独有的

富有民族风格的

一种传统民俗文娱活动形式

是从古代就开始流传的元宵节特色活动

动动脑筋

一起红红火火猜灯谜

晴来无日不开怀

(打一字)

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幼小无力望天边

(打一字)

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栽花种卉除杂草

(打一字)

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一箭飞坠双飞翼

(打一字)

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当当当

你猜出来了吗？

其实我们的谜底连起来就是

情系华水

走遍万水千山

华水总是你心中特别的存在

华仔也同样心系着远方

即将归来的你

热身结束

接下来是表情谜语

藏着华仔最真挚的祝福

发挥想象力，开冲吧！！！

(打一成语)

(打一成语)

(打一成语)

(打一成语)

(打一成语)

(打一成语)

一家齐聚品汤圆

猜完灯谜品汤圆

糯糯浮圆子，雪白包万象

尽是眷眷团圆情

你最爱吃什么口味的汤圆呢

云吃一波全国特色汤圆

可有你最爱的一款？

浙江宁波猪油汤圆

用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅

皮薄而滑，白如羊脂，

轻轻一咬

便会爆浆

顿时猪油和黑芝麻香气溢

吃起来甜味浓浓

很是诱人

湖北米酒汤圆

汤圆软糯香甜

米酒酸甜可口

配上桂花蜂蜜和枸杞

补血养颜

这么一碗充满酒香又温暖的小汤圆下肚

全身暖洋洋

江苏苏州五色汤圆

以由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙

芝麻、桂花猪油等五种配制的馅心

甜咸皆备

色彩缤纷

讲究五色对五福

贵州兴义鸡肉汤圆

“众家皆甜，唯我咸鲜”

不同于其他地方的甜汤圆

贵州的汤圆是咸鲜口的

糯米包着鸡肉馅

汤底是兑入芝麻酱的鸡汤

鲜味十足

上海擂沙汤圆

炒香的干豆

干磨出碎末粉状的“香沙”

煮熟的汤圆在“香沙”里滚来滚去

粘满了盈香扑鼻的“香沙”

故名为擂沙汤圆

港式够姜汤圆

“够姜汤圆”的名号是否蒙倒你了呢

它的糖水以姜汁熬制

清淡透彻

但鲜辣的姜味似乎嵌到了薄皮的汤圆里

而一咬开

内馅里自磨的芝麻蓉便肆意流出

江苏南京雨花石汤圆

因加入了可可粉

就使汤圆的色彩

像水润的雨花石

放在水里，晶莹闪亮

美得让人舍不得吃

广东咸汤圆

咸汤圆是实心的粉丸

咬起来超级有嚼劲

为了弥补它味道的单调

广东人把生汤圆放在特制的汤里滚熟

当汤圆与特制的汤料汇集

就会带出“甜、香、鲜、咸”的立体口味!

四川心肺汤圆

心肺汤圆以糯米粉制皮

将豆腐干、冬菜切碎，用猪油炒后制馅

煮熟配上卤煮的猪心、猪肺

及多种调味料而成

食用时，再调以其他辅料

鲜香可口

美味max

山东枣泥汤圆

山东固有大枣之乡之称

用枣泥做成的汤圆

向来为当地人所爱

芝麻炒熟和白细砂糖

研成细末成炒面

将煮熟的小汤圆在炒面中滚一圈

吃时油润绵软

更是美味

汤圆or元宵

云吃一波特色汤圆

有没有一款get到你呢

但问题又来了

汤圆我们看到了

那么元宵节的元宵去哪了

华仔一直以为元宵or汤圆

只是南北方称呼不同

仔细一查才发现

元宵与汤圆可不光叫法不同

做法、口感等等都不同

做法不同

汤圆是包出来的，表皮光华粘糯

元宵是滚出来的，表皮干燥松软

馅料选择不同

汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多

元宵的馅偏硬，一般单一甜口为主

储存方法不同

汤圆是可以冷冻起来，所以保质期比较长

元宵冷冻容易开裂，所以保质期比较短

其实

无论是元宵还是汤圆

它们都有一个共通点

都代表着团圆和幸福

和家人一起

赏花灯，猜灯谜，吃元宵

是热热闹闹，更是团团圆圆

华仔祝大家

家庭和和美美

事业学业蒸蒸日上

生活幸福美满！

-华北水利水电大学融媒体中心出品-

监制　　龙腾云　　　　

责编　　刘　冉　　　　

编辑　　李笑妍（法学）

　　　　梁嘉文（管经）

制图　　马嘉慧（艺设）

校对　　孙雯琳（艺设）　

审核　　陈 璐（水利）

编辑：葛格