节/气/小/百/科

大雪从哪里来

大雪，是二十四节气中的第二十一个节气，时间是公历每年的12月7日或8日，也是干支历亥月的结束以及子月的起始；其时视太阳到达黄经255度。大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大，相反，大雪后各地降水量均进一步减少。

大

雪

大者，盛也，

至此而雪盛也

大雪美景

我们的第一场大雪已经来临，冬天已然来临，天气将一天比一天 冷，周围的环境也脱下了花花绿绿的衣服，我们也要穿上冬季的棉衣了。虽然天气很冷，但是我们的心应仍然火热！

大雪

大雪到来大雪飘，兆示来年年景好，

麦子盖上三层被，枕着馍馍来睡觉。

趁着土地未封固，抓紧冬耕至重要，

晚插犁来早停犁，中午前后地融消。

划锄镇压冬小麦，有的年份麦能浇，

麦田盖上土杂肥，提倡麦田来浇尿。

继续植树护果林，地未封牢把坑刨，

施肥浇水窝砸实，穴不透风成活高。

打井修渠莫怠慢，排灌路林要配套。

冬季积肥不要忘，修畜禽舍把温保。

农家副业要红火，村村户户掀高潮。

如若坑塘冰未封，挖紧时间深挖刨，

有条件的蓄满水，来年养鱼基础牢。

“大雪诗词”

大

雪

　　大雪江南见未曾，今年方始是严凝。

　　巧穿帘罅如相觅，重压林梢欲不胜。

　　毡幄掷卢忘夜睡，金羁立马怯晨兴。

　　此生自笑功名晚，空想黄河彻底冰。

习俗

食俗

雪里蕻汤

大雪节气前后，雪里蕻逐渐上市。雪里蕻属于性温，味甘辛，含有大量的维C、胡萝卜素、膳食纤维。相对于大家习惯食用的腌制雪里蕻而言，天寒时节不妨来碗雪里蕻汤。

观赏封河

北方有“千里冰封，万里雪飘”，南方“雪花飞舞，漫天银色”。大雪节气，户外活动有很多，比如打雪仗、堆雪人、溜冰、滑雪、滚雪球。

腌肉

“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气天气寒冷，腌制肉类食品不易变质。于是大雪节气一到，家家户户就忙着腌制咸肉，以迎接新年。

大雪，我们一起来进补吧！

大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。

我们要吃什么呢？

姜枣汤

姜枣汤可以抗寒，那些冬天容易感觉冷的宝宝们，可以和姜枣汤驱寒哦！

大葱

大雪节气前后是风寒感冒的高发阶段，风寒感冒的主要症状是怕寒怕风，通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点。天气寒冷的时候适当吃些益气通阳的食物，例如大葱等，有助于预防风寒感冒。

白菜

白菜可以美容养颜哦！因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，可以起到很好的护肤和养颜效果。

柑桔类水果

大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是现在的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。

大红萝卜

大雪节气的到来，标志着秋冬季节交替正式开始，这是时节阳光微弱，人体受寒冷气温的影响，生理功能和食欲均会发生变化。所以，要适当调整日常的饮食，保证身体充足的钙源，让冬天过得暖洋洋。萝卜缨是含钙量最高的蔬菜，非常适合缺钙的人群。

图文编辑：安培 常法欣 刘站霄

责任编辑：唐久旭

后期审核：邱鑫鑫

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