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白

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白露，是农历二十四节气中的第十五个节气，这个节气表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始，天气渐渐转凉，一场秋雨一场寒，一场白露一场霜，早晚的温差开始变大，记得添衣。

在我们华夏民族，自古就有白露三候的说法：

一候凉风至，秋风瑟瑟带来凉爽和丰收，把枫叶染红，让稻谷弯腰，秋是丰收的季节；

二候鸿雁来宾，白露一至，鸿雁玄鸟纷纷南飞过冬，秋天是思归的季节；

三候白露茶，秋季饮一盏白露茶，更能感受到丰收的喜悦，一切事物仿佛都罩上浪漫的秋意。

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秋至，万物逐渐萧瑟，热与冷交替，草木枯黄、掉落，人的身体也一样会随着季节变化，此时需要在食谱上添加一些温润补气的食物。吃些鸭肉、羊肉润肺祛燥，添一点应季的水果例如秋梨、葡萄等，注意多吃蔬菜和水果。

有些地方的人们会在此时采集“十样白”(也有“三样白”的说法)，用来煨乌骨白毛鸡，也可以是鸭子，认为食后可滋补身体，去风气。而所谓的“十样白”，据说是10种带“白”字的草药，如白木槿等，这是为了与“白露”在字面上相应。

吃鲲鱼也是一个不错的选择。据说鲲鱼具有补虚养血、祛湿等效果，白露时期的鱼最为肥美，是品尝的最佳时节，苏州有“白露曼鲧霜降蟹”之说。

白露已至，喝茶需要选择一些温润、刺激小的茶，秋凉风动容易燥，饮太多生普、绿茶等刺激性较强的茶刺激肠胃，容易引发一些肠胃疾病。选择红茶、熟普、白茶等刺激较小的茶，对身体有益，养身护心。

食有时，什么季节吃什么食物、饮什么茶，这都是我们的老一辈口口相传传至今日的风俗传统，露从今夜白，人间烟火最抚人心，有些东西是我们永远不能丢弃的。

关于白露的诗句:

白露秋风夜，一夜凉一夜。

秋风何冽冽，白露为朝霜。

行脊青山郭，吟当白露秋。

你们还知道哪些关于白露的诗句呢?欢迎下方留言哦∽

新媒体团队出品

指导教师：耿 凯

本期编辑：王红烨 韩东东 马源彬

文 字：刘广景

图 片：朱欢欢 崔令令 李 哲

排 版：刘思远

责任编辑：宁世伟 赵起徽

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