|特色/美食|

好吃，一定就是正义!

每个出门在外的游子都想尝到自己家乡的酸甜味，但是由于现实的问题，这些都只能是空想，只有在记忆中才能找到那种独特的家乡味。那你们知道全国各地最有名的特色小吃有哪些吗？下面跟随小编一起来详细了解下中国的著名特色小吃，带你一起寻找家乡的味道吧！

No.1

“香”·柳州螺蛳粉

当涉及到螺蛳粉时，它确实让人感到爱与恨，就像臭豆腐一样，吃臭豆腐的人也许会觉得很香，对于不吃的人却觉得那股味道非常难闻。柳州螺蛳粉最有特色的是酸笋，因为需要煮很久，才能体现出那股独特的味道，然后再搭配汤底，粉丝，干腐竹，花生和一些特殊的调味料，一碗让人回忆无穷的柳州螺蛳粉就新鲜出炉了！

臭/香/臭/香♕就/是/它/啦

No.2

“辣”·成都冒菜

说到成都，人们总是想起火锅，但是今天我们谈谈冒菜。冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜最为讲究的吃法为"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。

又/烫/又/辣♕就/是/它/啦

No.3

“筋”·武汉热干面

作为中国十大面条之一、湖北武汉最出名的小吃之一的热干面色泽黄而油润，味道鲜美。热干面有多种做法，但基本都是以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材。由于热量高，也可以当作主食。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。

浓/酱/筋/面♕就/是/它/啦

No.4

“鲜”·广州虾饺

广州虾饺是广东省的地方传统小吃，属中国八大菜系之中的粤菜系。虾饺色泽洁白晶莹，饺子形态美观，胚皮口感柔韧，馅心鲜美可口。如果您去广州，则必须尝试广州特色虾饺。

鲜/香/嫩/滑♕就/是/它/啦

No.5

“美”·云南鲜花饼

鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的现象。

颜/值/代/表♕就/是/它/啦

No.6

“甜”·新疆切糕

切糕是玛仁糖在新疆外地区，民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称，是由新疆维吾尔族民众通过采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。

配/料/十/足♕就/是/它/啦

当然，另外还有北京烤鸭，重庆酸辣粉，长沙臭豆腐等等等等。我们亲爱的中国，上上下下几千年的文化，可谓是地大物博，所含美食数不尽数。但今日份的中国特色美食分享到这里已经结束啦!以上有没有使你种草的呢?没有提到的地方美食还望多加包含，评论区留下你们家乡的美食吧！

餐/肴/核/饮♕美/味/桃/源

【完】

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图文来源| 网络