“天时人事日相催

冬至阳生春又来”

今日，我们迎来

二十四节气中第二十二个节气

——冬至

在北风呼啸、白雪皑皑中

万物期待着新一轮生命的循环

冬至后寒 保暖添衣

以五天为一候

古人将冬至分为三候

“一候蚯蚓结

二候麋角解

三候水泉动”

冬至之时，阴气仍强盛

土中的蚯蚓还在蜷缩着身体

麋感阴气渐退而解角

随着阳气渐升

山中的泉水开始流动

作为反映太阳光直射运动的节气

冬至有“日南至”之称

在冬至这天，太阳南行到极致

太阳光直射南回归线

自冬至这天起太阳直射点往北回返

冬至之后，太阳高度回升

北半球各地白昼逐日增长

冬至过后

全国各地都将进入最寒冷的阶段

也就是人们常说的“进九”和“数九寒天”

“数九”即从冬至日算起

以九天为一个单位，依此类推

数九一直数到“九九”八十一天

“九尽桃花开”

此时寒气已尽，迎来春暖花开

冬至如大年 人间小团圆

据《嘉兴府志》记载

“冬至祀先，冠盖相贺，如元旦仪”

在古代民间

有“冬至大如年”之说

古人把冬至当作一个较大的节日

而且有庆贺冬至的习俗

在我国北方许多地区

人们认为饺子有“消寒”之意

每年冬至日都有吃饺子的习俗

在江南地区

人们习惯吃汤圆

“圆”意味着“团圆”“圆满”

在冬至吃汤圆又被称为“冬至圆”

而在南方一些地区

尤其是两广地区

冬至日则要吃晒制好的烧腊

寓意加菜添岁

冬至日的白昼虽短

但温度并不是最低

因地表尚有积热

冬至之前不会很冷

真正寒冬是在冬至之后

“一岁之气，始于冬至”

冬至正是调养身体的好时节

保持充足睡眠、适度运动

注意通风换气、保持心情愉悦等方法

都是冬至日养生的小技巧

今日冬至

你吃饺子还是汤圆?

来源|甘肃青年

责任编辑|马天赐

本期编辑| 康汝华