中山大学MTA《旅游企业战略管理》开展实践教学,以产教融合探索旅游高质量发展之路
一、《旅游企业战略管理》课程介绍
《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》指出,要以推动旅游业高质量发展为主题,以深化旅游业供给侧结构性改革为主线,以改革创新为根本动力,以满足人民日益增长的美好生活需要为根本目的,着力推动文化和旅游深度融合,着力完善现代旅游业体系,加快旅游强国建设,努力实现旅游业更高质量、更有效率、更加公平、更可持续、更为安全的发展。
中山大学旅游学院积极响应国家号召,加强旅游管理学科建设,加大对旅游业领军人才、急需紧缺人才和新技术、新业态人才培养力度,以打造一支与旅游业发展相适应的高素质人才队伍为目标,开设了多门具有实践指导意义的专业课程。
其中,《旅游企业战略管理》是由中山大学旅游学院曾国军教授开设的一门MTA专业选修课。该课程全面介绍了旅游企业外部环境、内部资源的分析方法,以及旅游企业如何制定和优化战略方向。在这门课程中,学生既可以了解到国内外战略管理重要的、主流的相关理论,还可实地考察参观知名旅游企业,倾听企业相关负责人现场讲授企业的成长战略和国际化经营方式等,具有丰富的现实指导意义。
二、户外拓展活动情况介绍
2024年5月26日,曾国军教授带领2023级MTA周末班集体前往同驿购信息科技(海南)有限公司(以下简称“同驿科技”)和黄埔区长岭现代农业公园开展户外拓展活动。此次活动,特别邀请了在旅游发展领域有卓越贡献和创新实践经验的中大校友、同驿科技CEO郑邦强、东润农旅董事长庄文杰一起参与分享交流。
(一)走进同驿科技,感知旅游科技平台魅力
第一站——同驿科技,郑邦强校友带领同学们参观公司的办公环境,了解公司的业务部门划分,并向同学们作了《住宿产业链“建+物+房+ToC”的新质创新实践》专题分享,介绍同程旅行的业务板块和同程旅行战略投资企业——同驿科技的企业发展思路、发展战略,并结合自身丰富的实践经验,向同学们阐述自己对于当下旅游行业的思考。
学院师生与同驿科技CEO郑邦强校友合影留念
通过此次分享,同学们学习了同驿科技作为酒店供应链平台,如何依托自身的互联网资源,为全球10万多家住宿企业提供物资集采、客房置换、施工代建及物资分期等服务;首次接触了“房券置换”等新的旅游平台业务板块;了解了同驿科技“集采平台+上游投资+供应链金融+酒店新零售”的企业战略思维,让同学们对“互联网+旅游”发展模式的理解更加具象化;也倾听了同驿科技在郑邦强校友的带领下,从最初的试错——危机中突围——引领公司朝规模化发展的曲折创业经历,让同学们看到了一名“中大旅管人”在面对挫折时的坚韧毅力和敢于将构想转化为现实的强大执行力,进一步激发同学们投身旅游行业振兴我国旅游发展的实干热情。
同驿科技CEO郑邦强向同学们作现场分享
曾国军教授代表同学们向郑邦强校友表示感谢
曾国军教授代表学院向郑邦强校友赠送中大100周年纪念品
(二)走进东润农旅,倾听农文旅融合初心
第二站——黄浦区长岭现代农业公园。该公园是东润旗下的连锁露营品牌——FaceTime时光营(长岭公园店)所在地。在这里,东润农旅董事长庄文杰校友带领同学们参观了黄埔长岭现代农业公园园区内的现代农业设施及特色农产品展示馆。通过现场参观和体验,同学们认识了乡村振兴背景下现代农业园区的规划、设计与运维,了解了黄埔区农业发展的未来计划。随后,庄文杰校友作了《新质生产力激活农文旅——东润农旅实践案例》的专题分享,向同学们讲述东润农旅集团的发展路径,介绍了朱村万亩丝苗米产业园、江门芦荟庄园、花都·赤坭盆景等多个东润农产品文创化的经典案例,以及自己对于农文旅融合、乡村振兴的思考。
东润农旅董事长庄文杰带领同学们参观园区环境,并作现场讲解
东润农旅董事长庄文杰带领同学们参观绿植种植大棚
通过庄文杰校友的讲述,同学们看到了一个旅游企业从初创到逐步发展壮大的不易;学习了一个企业领导人对于企业发展战略的制定思路和在应对不同的市场环境时及时调整企业发展战略的优化方式;见证了东润农旅集团在庄文杰校友的带领下,从一开始的扎根珠三角环城游憩带,以增城朱村丝苗米产业园项目等乡村产业策划运营在旅游行业中展露头角,再到业务范围不断扩大,拓展到农业主题研学活动、营地的开发和运营,逐步发展成为农旅融合的新标杆。
最后,在互动环节,庄文杰校友被同学们询问道为什么选择致力发展农文旅融合时,他表示:“农文旅融合是农业农村发展大势所趋,也是城市消费需求的热点所在,更是实现乡村振兴的重要途径。我希望通过深入挖掘并充分利用当地农业资源、文化资源、生态资源等优势,积极推动农业、文化、旅游融合发展,巧做“采摘经济”,能带动农民就业增收,为乡村发展注入新动力。”在场同学们听完庄文杰校友的分享,无不为之动容,纷纷致以热烈的掌声。企业负责人真诚的分享,帮助同学们加深了对课本知识的理解,让同学们看到在乡村振兴的时代背景下,中大旅院学子打造文旅新事业,成为新文旅人的家国情怀。
东润农旅董事长庄文杰向同学们作专题分享
分享结束后,曾国军教授代表中山大学旅游学院对两位校友的热情参与表示了感谢,也对在场的2023级MTA同学们表达了自己的期许:期待在未来,同学们能以两位优秀校友为榜样,敢想、敢干,且想得出创意,干得出成绩!能将所学知识运用于实践当中,深入践行旅游为民理念,推动旅游业高质量发展行稳致远,助力旅游强国建设,为乡村振兴作出更大的贡献!
中山大学旅游学院曾国军教授和2023级MTA学生代表李卫东与东润农旅董事长庄文杰校友合影留念
此次实践教学,同学们均表示受益匪浅。不仅深入了解了旅游行业的现状与发展趋势,更激发了他们对于旅游的学习热情。现就职于佛山市南海区某机关单位的麦艺钟同学,提起本次户外拓展活动时,动情的说到:“听完两位师兄的分享,加深了我对科技赋能、农旅融合的认识,为我推进文旅产业及乡村振兴项目落地建设提供了思路。也让我感受到自己既作为一名中大旅院学子又作为一名政府公职人员身上责任之重,使命之光荣。目前,南海正用‘头号工程’的力度推进‘百千万工程’,助力乡村振兴。我希望自己能向两位优秀的师兄看齐,未来积极深入乡村振兴第一线,与时俱进提升专业本领和综合素养,为服务粤港澳大湾区建设、助推‘百千万工程’、助力乡村振兴贡献一份自己的力量。也希望旅游的接力棒能在我们的手中薪火相传,跑出加速度!”
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