小狮子

嗨！川star，9月1号我们就可以见面了哦！想想十分激动呢！

欢迎小可爱来到相亲相爱一家人的四川吃饭大学哦！

川star

小狮子

可是我不知道具体到学校的路线，也不知道学校有哪些好吃、好玩的，我有好多好多问题想问，我也想问学长学姐们，又怕打扰到他们，这些问题川star知道答案吗？

身为川师校代表的我当然知道啦，我准备了5颗星星送给各位小可爱，为你们指路，请往下看哦！~

美食之星

对如今的中国人而言

唯有美食与爱不可辜负

我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受

有时候更多的反而是味道带来的记忆

而美食本身

也携带着最质朴最强大的治愈效果

那作为小狮子的我们

又在这里收获了哪些爱与美食的记忆呢

“嘟嘟嘟”

川star发车了

请注意沿途的美食哦

食堂美食

川师的食堂以便宜著称，美味量大的三块三闻名各大高校，十多年来从未涨价，可谓是诚意满满呀。而且不仅便宜，味道也是十分地道的成都味，除了成都口味，食堂还在积极和各地大学食堂联动，带来各学子家乡的美食，种类更是数不胜数！大学四年，川师食堂一定会给你省不少钱哦！

狮子山校区

狮山校区一共有桃李园餐厅、蹊苑美食城、槐园餐厅、榕园餐厅、清真食堂等几家食堂，能够应对不同口味的选择。

校内美食首先要提的一定是桃李园餐厅，经典三块三套餐（一荤两素或两荤）和三块八套餐（两荤一素）数十年不涨价，想存钱买鞋子和衣服的同学有福啦！除此之外，餐厅里还有史上最便宜美味的炸串串、凉面、拌菜等等，不胜枚举哪！

#经典的三块三套餐#

桃李园餐厅外观

在川师的第一个清晨，怎么少得了一份美味的早餐呢?

最寻常的莫过于南瓜粥、紫米粥等等还有包子油条豆浆，但是在桃李园一楼，凉拌菜则是养生早餐的锦上添花一笔。

#凉拌菜#

当然，说到凉菜，就不能不提到凉面。别看只有小小的一碟，味道却是令人惊喜。

将面从沸水中捞出，沥干水放在盆里，冷却后即成凉面。花生炸脆，黄豆炸酥，绿豆芽放少许盐和匀，独头蒜、芽菜切成碎丁，姜切姜末，葱切成葱花。将以上调料配好后放在面上调匀。凉面做好后，油红面脆，香辣爽口，是消暑的佳品。

#凉面#

一盘炒饭，份量不少，用料也绝不含糊。有鱿鱼，有火腿，也有鸡排，多种口味可供选择，洋葱和小葱使焦香的米饭更具风味。略微咸辣的炒饭，唤醒我们对家的思念。

一盘炒面，颜色金黄，鲜香味美。将面条煮熟，捞出投凉。锅内倒入花生油，烧热后放入面条，炸至金黄色时，捞出控干油分。另取一放入葱丝、姜丝炝锅，再放入青菜煸炒，加入料酒、酱油、精盐，加盖略焖片刻，淋上麻油，就是最熟悉的味道。

#炒饭and炒面任意组合#

#食堂一侧的炸串串#

而位于桃李园楼上的蹊苑美食城也深受学生们的喜爱。蹊苑美食城的装修更为现代，除了日常饭菜，更有铁板饭、砂锅冒菜、手抓饼等特色美食，食堂一角的豆浆记忆卖的甜品也是超级好吃哦~

蹊苑电梯：古有“桃李不言，下自成蹊。”桃李园，蹊苑大略因此得名吧。真诚地对待每一位学子，是川师食堂服务的宗旨。

一楼电梯直达蹊苑美食城

酸菜肉丝粉：爽口的酸菜搭配鲜嫩的肉丝覆于Q弹的粉丝之上，再配上保留事物原味的清汤，回味悠长。

#酸菜肉丝粉#

鲜肉蒸饺：蒸好的饺子，皮薄馅厚，晶莹剔透，搭配上秘制酱汁，一口咬下去，软嫩滑爽，唇齿留香。

#鲜肉蒸饺#

铁板鱿鱼饭：铁板鱿鱼，远远闻香而至。铁板上的鱿鱼混着甜椒等，滋滋作响，香味扑鼻，同时涮上酱汁，令人难以抗拒。

#铁板鱿鱼饭#

铁板炒饭：将被切成小块的牛肉、豆干、鲜蔬和粒粒松散的白米饭放置于铁板，任它恣意跳动，即将分盘时撒上孜然，可真是鲜美可口啊！

#铁板炒饭#

砂锅素菜：西兰花，火腿肠，搭配自己喜欢的鸡丁、肉片，混合着香软的米饭，一同放入砂锅中焖煮3分钟，一道绝佳菜品就此问世。如若喜爱食素的小伙伴，也可以尝尝砂锅素菜，汤汁浓郁，回味无穷。

#砂锅素菜#

糖醋排骨冷吃兔：糖醋排骨香脆劲道、酸甜可口，冷吃兔辣味入肉、香味浓郁。实在是令人垂涎欲滴，而吾等只有望图止馋了。

#糖醋排骨冷吃兔#

蒸菜：品类丰富，蒸肉清香细嫩，扣肉一口下去，肉汁四溢，肥而不腻。蒸菜软糯滋润，可算得上是色味俱佳，其味无穷了。

#蒸菜#

#一号窗口的卤菜#

当然啦，除了这两大主打餐厅之外，桃李园旁边的槐园餐厅也是众多川师学子喜爱的食堂，而且分量一定足够！

如果来到槐园餐厅，小狮子们又将会发现什么呢？

槐园餐厅

即使是清晨，偶尔也想尝试一下厚重的味道吧。外焦里嫩的鸡腿、金黄酥脆的茄饼、红亮微焦的火腿肠……满足小狮子们别样的口味。

我赌一根槐园火腿肠，狮山校区的小狮子们，军训食堂一定是槐园！~

#槐园各类丰富的早餐#

学校还为尊重其他民族的饮食习俗，特设立了清真食堂，平时好多同学也会选择去清真食堂吃美味的拉面。总之就是，那么多的食堂，一定有一款是你的最爱！

清真食堂

与槐园相邻的清真食堂，拉面可是一绝。

师傅在案板上甩出一股股细长的面条，利落地丢入沸水中，熟后轻轻一捞盛入碗中。面汤风味独特，面条劲道爽滑，再淋上酸菜肉丝或者牛肉竹笋的臊子，看着就让人胃口大开。

#清真食堂的拉面#

成龙校区

成龙校区是新建起来的校区，继承了狮山校区的美食传统，三块三、三块八在这个校区一样可以吃到。而且在继承的基础上成龙校区还有自己的创新，东西两苑各有两层食堂，每一层独立为一个食堂，其中包括东林餐厅、浣水餐厅、龙湖餐厅、云海餐厅···名字听起来是不是超有诗意？等着你来品尝哦！

浣水餐厅外观：徐渭 《抱琴美人图》诗：“ 浣水倾吴国 ，为云到楚台 。“浣水”又名“ 浣纱溪 ”，只听名字便觉得意境优美，令人神往。“浣水清浅动星辰”，那么接下来让我们走进浣水餐厅，看看此处璨若星辰的一道道美食吧！

龙湖餐厅外观

浣水餐厅外观

盖浇饭：以香味浓郁的炒菜浇于甜糯可口的米饭，菜汁入饭，爽滑可口。

#浣水餐厅的盖浇饭#

精品菜：精心摘选每一类蔬菜，将肉切片，烹制出色香味俱全的一道道美食，看似简单，可其背后都是来自厨师的精心调配。

#精品菜#

成龙的食堂里的部分菜品，和狮子山校区的相差无几，但也有一些美食，比如凉拌肉、干锅土豆是只能在成龙校区才能品尝的哦。

云海餐厅和龙湖餐厅外观

干锅土豆：土豆经油炸之后加入辣椒油、孜然粉、甜椒、调味料等翻炒均匀，外脆内软，酸辣可口，是为一年四季中必不可少的一道美味佳肴。

#云海餐厅的干锅土豆#

东林餐厅的面：劲道的面，酸辣的汤，再加之内涵丰富的杂酱料。最简单的搭配，最能挑动味蕾，一碗下去，唇齿留香。

#东林餐厅的面条#

食堂隐藏关卡

前面提到了食堂美食不仅便宜，且食堂还在积极和各地大学食堂联动，带来各地学子家乡的美食，17年那个并不遥远的冬天，哈工大的厨师们来到了川师，为川师学子带来了为期一周的东北菜风暴。

2019届小狮子们可以说是很幸运啦～从今年4月开始，东北菜正式入驻川师美食大家族。东北菜口味醇厚香浓，正好适合即将到来的秋冬。

2017年12月东北菜的美食周现场

2018年4月东北菜的美食月现场

小狮子们在东北菜窗口排队

接下来，川star将为小狮子们介绍几道具有代表性的菜肴:

#锅包肉#

将猪里脊肉切片腌入味，咸鲜的“焦烧肉条”裹上炸浆，下锅炸熟后捞起，再下锅拌炒勾芡，最后香菜、葱丝、姜丝增香增味，成菜后色泽金黄，口味酸甜。

#锅包肉#

#东北大麻花#

金黄酥脆，蓬松香软，酵母、鸡蛋和温水这一平常的组合，却产生了奇妙的反应，撒一点白砂糖，就是难忘的味道。

#东北大麻花#

#松肉#

油皮、牛肉、土豆和淀粉等结合成松肉，肥而不腻，先蒸后炒，既保留了营养，又很好地融入了咸甜的味道，送入口中，一缕淡淡的八角茴香的香气便在口腔内慢慢扩散开来······

#松肉#

目前，东北菜在狮子山校区设置了长期窗口，欢迎学弟学妹们来品尝呀!

#茄汁土豆条#

#大丰收#

#东北大水饺#

点击下图即可传送：

校园内部最最重磅的美食还属两年一次的美食节了！这时候学校里一定是人山人海、热闹不绝，学校食堂的叔叔阿姨们总会拿出自己的看家本领，要么刀工精湛，要么菜品色香俱全，你会发现每个人都是大厨哦！~

美食节现场

专业的摆盘

美味爽脆的烤串

资料有限，川star只能为各位小狮子找到这些了，不过美食节在川师可以体验两次哦，千万不要错过了哦！~

校内美食

狮子山校区

狮子山校园内有一条商业街，商业街里也美食云集，九九鸭脖辣辣辣，绝对满足众多辣妹的味蕾！商业街上最多的店铺就是各种奶茶店饮品店，蜜雪冰城物美价廉，夏天最期待的事就是喝上旁边奶茶店的鲜榨果汁，满满的新鲜水果肉，水分丰富又美容哟！

PS：很多商家还支持刷校卡支付哦！~

▲商业街全貌

▲奶茶店买的大杯果汁

▲魏姐超市的鸡肉卷和汉堡

在宿舍旁边就是学子超市，里面的商品种类齐全，日常用品和各类零食也有很多。

▲狮山一共有两个学子超市哦

聚贤楼也是美食聚集的主打地！这里有几家奶茶店和甜品店是很值得推荐的~

聚贤楼一侧的蛋糕店是很多学生都爱光顾的，里面的蛋糕和面包种类繁多，而且价格也很实惠，味道也不错，每天晚上来这里买份早饭，清晨起来配上果汁牛奶简直棒极了。

▲琳琅满目的蛋糕和面包

学校里还有两家人气很高的便利店（全家FamilyMart）以及一家由学长在狮山开设的零栋铺子旗舰店，24小时营业，毫不夸张地说，你其实可以一天三顿都在里面解决哦！

左上零栋、右下全家

零栋内部

成龙校区

成龙校区的便利店更像是一个小型的超市，里面应有尽有，用校卡就能购买，深受学生们的喜爱。

▲佳禾便利店外观

我们在狮山篇提到了“零栋铺子”，这是一家大学生自主创业、自主经营的创意超市，位于交通不太方便的东苑，极品小清新的内部环境，这里的零栋铺子可是第一家店哦！新同学们一定要去体验一下！

▲零栋铺子内部

当然啦，西苑的小吃街也有它独特的魅力存在，每天吸引着大量的师大学子竞相拜访，到了晚上，这里依然热闹非凡，足可见它的魅力之处啦

▲到了晚上仍然很热闹的小吃街

校外美食

狮子山校区南有校园广场美食城（上下有三层呢），北有北大门美食街，两处美食交相辉映，各种美食藏匿于其中，让人应接不暇、流连忘返！

成龙校区门外的师大花园虽然距离学校中心有些远，但周末去打打牙祭也是不错的选择，那里餐馆的火爆程度，完全不亚于任何一条小吃街呢！

这里川star就不多做评论，简单列举几家店，其他的就等待小狮子们自己去品尝，列出一个属于自己的心爱排名吧！~

狮子山南门美食城

美食城里的哈哈大人石棉烧烤

美食城里出名的锅巴土豆

成龙师大花园的重庆万州烤鱼

成龙师大花园的爱上啵啵鱼

星星作业

把那些五颜六色的纸星星装满玻璃罐，这时闭着眼睛伸手一抓，再摊开手掌，总会发现让你惊喜的星星。在众多川师美食中，我们又会发现哪一颗让我们惊喜的星星呢？

川star选了几样特别的美食，不告诉你们在哪、是什么，欢迎各位老狮子们后台留言告诉萌萌的小狮子们！~看到答案的小狮子们开学赶快去品尝吧！~更有桃李园餐厅1.5楼的自助餐在等待着你们哦！~

我是校代表川star，咱们下期再见。

往期回顾

编辑 | 何华南 卢美 沈晓雯 张浩楠

排版 | 张浩楠

图文 | 往期推文 陈国森

封面 | 王柏斌

初审 | 张浩楠

终审 | 王柏斌

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