2020年12月5日，苏州大学MBA联合会学术部在东校区MBA沙龙中心举办第九期“享我所想”分享会。同时，这也是苏大MBA联合会学术部举办的第一期线下分享会。此次，邀请到的分享嘉宾是20级3班的李海琼同学，分享的主题是“后疫情时代下生鲜零售行业解读“。

01嘉宾背景

李海琼，现任苏州食行生鲜电子商务有限公司的产品经理，对生鲜电商的运营模式以及行业现状、未来发展趋势，有着丰富的经验和独到的见解。

行业分享02

整个分享会以三个故事的形式铺叙开来，分别介绍了生鲜电商的故事，食行生鲜的故事和社区团购的故事。跟随着这三个故事的节奏，大家了解了中国生鲜电商行业的产业链、发展历程及其商业模式划分。接着我们一起探索了食行生鲜的商业模式、食材溯源体系以及其经营理念和发展历程。最后，社区团购的故事向大家展现了当下各个生鲜电商的运营模式，各自的优劣势，以及生鲜电商行业未来的趋势预判。

03问答环节

问

食行生鲜的仓储业务是否会外包？如果会，会议怎样的形式外包？

目前来看，1-2年内是不会将仓储业务外包的。因为仓储的流程相对比较复杂，同时由于生鲜产品的特殊性，对品质管控的要求较为严格。如果不是公司内部管控，很难达到公司的品质要求，也难以避免高损耗带来的成本上升。

答

问

食行生鲜的核心价值是如何体现的？

答

食行生鲜在运营的过程中，会始终坚守食品安全的底线，牢记“让每个家庭吃上放心菜”的使命。我们对产品质量的严格把控，不仅赢得了大片的社区顾客群体，也让我们成为政府“菜篮子”项目的合作伙伴，比如说咱们苏大食堂的所有生鲜菜品的供应，都是我们食行生鲜在做的。

问

食行生鲜未来1-2年比较大的竞争对手是谁？本人更看好“到家”的生鲜平台，食行生鲜可能是唯一始终坚持“柜子”模式的。那么，其核心优势在哪？

答

叮咚，每日优鲜，都是非常有潜力，发展的很快的竞争对手。

目前，巨头们都在发展社区团购之类的商业模式，食行生鲜的“到柜”模式是首创，其优势在于，可以方便上班族根据自己的时间安排去就近点提货，而不用守在家中等派送员送货。这种模式特别适合计划型的消费者。当然，我们现在也在苏州新投入了十几家社区店，来探索线下线上相结合的商业模式。

编辑：煊彧