11月，中山大学管理学院MBA走进名企活动——参观百年老字号企业致美斋活动在漆小萍书记、姚海林主任、刘凡、汤光华老师以及联合会余展鹏主席的带领下顺利开展。

周晓炜师兄的悉心安排下，由致美斋酿造技艺传人刘先生详细为我们介绍了致美斋的发展历史、制作工艺以及致美斋大事记等具体情况。通过工作人员的详细讲解，中山大学管理学院师生一行详细了解了民族企业精益求精，与时俱进的企业风范。在工作人员带领下一行人还参观了致美斋的制造工厂。通过生动讲解和实地参观，一行人更好地了解了优秀民族品牌的发展过程，让致美斋这一平时经常接触却不甚了解的品牌形象清晰的呈现在每个到访者面前。

(周晓炜师兄带领中大MBA师生实地参观工厂)

参观完工厂，周晓炜董事长安排了室内研讨会暨问答会。周晓炜师兄为大家介绍了致美斋的集团概况、品牌产品以及品牌的未来。其中品牌的未来板块战略规划清晰，目标明确，充分展现了优秀的传统企业在新的潮流背景下不断学习，优化自身，不甘落后，努力与国际接轨的民族企业风范。

有采访人员提问，致美斋在产品渠道方面是否像王老吉一样有零售、商包、直接供应餐饮企业、直营直销店。周总回答到，致美斋的区域定位是广东，区域外是战略性定位。目前销售渠道主要是经销商，经销商对品牌的忠诚度高，波动小，加上调味品行业是民生企业，需求相对稳定。

针对与会人员建议的致美斋为什么不面向高端客户，大刀阔斧的进行改革和创新，周晓炜师兄给出了非常精彩的回答。致美斋致力于扎根于本行业，不忘初心，用工匠的精神把民族品牌传承下去。活下去才是第一要义，精益求精，把产品做到极致。向生而生，而非向死而生。致美斋有上市的打算和准备，不过周师兄透露目前不想跟风，要致力于解决目前面临的问题，活在当下。

通过实地考察和参观学习，管院MBA的同学对民族产业有了更深入的了解。我们更加期待“中大管院MBA走进名企”系列活动更精彩的下一站!

(周晓炜师兄与中大MBA师生合影，前排左数第四位)

公司简介:广州市致美斋酱园有限公司

广州市致美斋酱园有限公司是广州岭南国际企业集团有限公司属下重要战略业务单元之一，是家喻户晓的广州市调味品明星企业。公司位于广州市白云区三元里大道808号，生产经营的调味品共200多个规格品种，畅销华南地区及全国重点城市。

致美斋品牌始于1608年，迄今已有400多年的历史，先后被国家商业部、工商总局、质监总局、国家食品工业协会、省市政府及有关部门授予“中华老字号”、“广东省著名商标”、“广州市著名商标”、“广州老字号”等荣誉;致美斋酱园及其产品先后获得“中国明星企业”、“中国调味品著名名牌企业20强”、“国家食品工业重点企业”、“全国酱油10强企业”、“广东省质量效益型先进企业”、“酿造酱油免检产品”、“全国食品行业名牌产品”、“省市名牌产品”等光荣称号共计100多项。2011年和2012年，“致美斋广式调味品制作技艺”先后被广州市和广东省政府认定为非物质文化遗产。