9月19日下午，由西交利物浦大学艺术教育中心主办的“艺起旅行”之“中秋节及月饼制作”活动在芭菲餐厅举办。西浦近两百名来自英国、挪威、荷兰、印尼、韩国、日本、西班牙、中国等37个国家的学生相聚在一起，学做冰皮月饼，迎接中国传统节日——中秋节的到来。在活动现场，同学们了解了中秋节的历史渊源及文化传统，并学着自己动手制作月饼，擀饼皮、选馅料、包裹馅料、压模子定型……大家忙得不亦乐乎。不少国际生完全没有吃过月饼，更别提冰皮月饼了，“他们以为冰皮月饼是生的，需要像面包一样放进烤箱烘烤，所以一开始不敢吃。”艺术教育中心负责人李媛说，“我们就给他们解释什么叫‘冰皮’。他们吃了以后觉得口感软糯清凉，都非常喜欢。还问我们广式、苏式月饼是什么样的，想要多尝试几种月饼。”李媛表示，这种体验式的艺术活动能让国际生在亲身体验中体会中国文化。来自挪威的Marite（中文名玛丽）说：“我的国家没有月饼，我之前对这些一无所知，学习制作月饼非常有趣。”韩国和马来西亚混血、市场营销专业的金在焕同学说：“这是我第一次来中国，以前从没了解过中秋节的文化，今天的活动对我来说是一次了解中国的绝佳机会。”在听了嫦娥奔月的故事之后，国际生还纷纷戴起了“兔耳朵”道具，模仿神话里的玉兔形象。了解到中秋节是中国人阖家团圆的传统节日，不少国际学生选择在制作完冰皮月饼后给家人朋友寄出一封明信片，传递来自中国的祝福。学生们把自己的思念、感受和生活中的琐碎写在明信片上，期待着它们漂洋过海传到家人朋友的手里。在一封寄给远在英国的爷爷奶奶的明信片上，Sam这样写道：“中秋快乐！我错过了家里的丰收祭（Harvest Festival），但体验到了中国的中秋节，还自己做了月饼。我在中国过得无比开心，结识了很多新朋友，每天都在努力学习中文，尽管这对我来说还有点困难。我多么希望你们能在这里陪伴我，但我为自己在中国经历过的一切感到无比骄傲，爱你们！”此次活动是“艺起旅行”之传统文化艺术之旅的第一期活动，由西浦艺术教育中心主办，艺术交流学生团队承办，中国语言教学办公室、中国研究系、X-Global共同协办。“艺起旅行”是西浦艺术教育中心的全新艺术体验品牌活动，每期活动都会带领参观者了解、体验不同地区的文化和艺术。活动的主要呈现形式有实地文化体验、艺术欣赏与讲座、制作特色工艺品等。（图文提供：西浦艺术教育中心 编辑：苟洪景 胡秋辰）

编辑：