桂花香，月儿圆，人儿聚，中秋到！还有四天就到中国传统节日的中秋节了，后勤保障部为全体师生准备了东林专属月饼。这也是新生们入校后即将要迎接的第一个传统节日，后勤保障部为了让大家在东林感受到如家般的温暖，继文创冰淇淋、迎新面之后，再次着手推出“憶東林”系列纯手工制作的中秋月饼。中秋节当日，每一位Nefuer都将领取到一份承载着浓浓情谊的东林专属月饼！

今天松松杉杉先带你“一饱眼福”，至于“口福”就过几天自己感受咯！咱这就去看看！

“建党百年”包装月饼

“东林十景”包装月饼

“学参天地”、“德合自然”、“校徽”

每一枚月饼上都印下了东林的痕迹

每一枚月饼都饱含东林的温度

每一枚月饼都传递东林的关怀

我们以“东林十景”共庆佳节

我们以“建党百年”共愿泰和

首先准备馅料：芝麻、核桃、腰果、南瓜子、花生、玫瑰酱六种原料，按比例混合之后放入了一些熬制的白糖糖浆，还添加了一些色拉油和香油来提香。在馅料和做饼皮的面都准备好之后，对它们进行称重，然后进行制作，将饼皮和馅料包好之后，捏成球，放入定制的摸具中造型，完成后在表皮上涂上蛋液，放入烤箱中烘烤，烤制20分钟后取出即可！

“憶東林”系列月饼共分为两种包装：蓝色的以“东林十景”为包装的月饼是为有需要的少数民族同学准备的；红色的以“建党百年”为包装的月饼是为其他同学准备的。

准备配料

和馅儿、捏形

制作饼皮原料

制作饼皮

填装馅料

用模具压出形状

放入烤箱烘烤

精心包装

封口

成品

领取券

中秋圆月思远亲，东林月饼暖人心Nefuer们可以在对应时间和地点领取月饼领取地点：俭德园、颐丰园所有窗口领取时间：2021年9月20日-22日松松杉杉在这里提前祝Nefuers“中秋快乐”

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出品| 党委宣传部责任编辑 | 王思邈摄影 | 许恒博沈张旭罗 蔚编辑| 李 鑫